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糖友慎饮鲜榨果汁【消息】

发布时间:2020-09-15 18:30:20 阅读: 来源:硝酸盐厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

日前,欧洲科学家探讨了水果汁和蔬菜汁在疾病预防中的功效。他们认为在癌症和心脏病的预防方面,单纯的水果汁和蔬菜汁与完整的水果和蔬菜相比,没有明显的差别。

然而,糖尿病专家可能对这个结论喜忧参半。一方面,对于那些不喜欢吃水果或蔬菜的人来说,痛饮一杯葡萄汁或胡萝卜汁无疑是一种获得维生素、矿物质的简单方法;但另一方面,对于正在减肥的人和糖尿病患者来说,这种做法存在热量摄入过多的问题。

糖尿病专家通常会建议患者尽量减少果汁的饮用,因为一杯100毫升的橙汁含有15克碳水化合物,热量为60千卡(相当于50克米饭)。有些糖尿病患者可能对这点热量不以为然。但是,如果您尽情享用一杯刚榨出来的新鲜橙汁,大概不会只喝100毫升,一般每次至少要饮用200~300毫升,其结果一定是血糖升高。如果经常饮用高糖的果汁,还可能导致肥胖和高甘油三酯血症。

基于这些原因,在进行健康教育时,通常不提倡糖尿病患者喝果汁,可用适量的新鲜水果替代。水果富含纤维,且其食用量比果汁更容易控制。但当患者出现低血糖症状时,可用果汁迅速缓解。

建议对果汁异常迷恋的糖尿病患者,还是暂时忘记果汁吧!可以尝试饮用番茄汁或蔬菜汁,因为其中所含的糖分和热量比水果汁低。

(实习编辑:谢运胜)

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