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宝宝食物中毒的症状和类型【消息】

发布时间:2020-09-16 02:33:48 阅读: 来源:硝酸盐厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

宝宝食物中毒通常是因为吃或喝了被有害菌污染的食物或水而引起的,因此容易和病毒性胃肠炎混淆。病毒性胃肠炎一般是经由手传播到嘴。食物中毒与病毒性胃肠炎的症状往往相同,都包括呕吐、腹泻、异常烦躁,还经常会发烧。

宝宝食物中毒后的症状很可能在他进食后的2至48小时内出现。这些症状通常会持续一两天。但严重的食物中毒,症状则会持续一周以上。

宝宝食物中毒有几种类型?

宝宝食物中毒后,如有必要,化验他的血液、粪便和吃剩的食物,也许可以鉴别出是何种细菌引起了食物中毒。不过医生往往不需要这么确切,因为无论是什么细菌引起的食物中毒,治疗方法都一样。事实上,治疗病毒性胃肠炎也是用这个方法。但也有例外,比如说,如果宝宝的大便里有血,那么医生就会进行化验,以排除大肠杆菌0157:H7、志贺氏杆菌或沙门氏菌造成宝宝食物中毒的可能性,因为这些细菌可能会很危险。

通常来说,由空肠弯曲状杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌0157:H7以及诺如病毒引起的食物中毒最为常见。波特林菌(肉毒梭状芽孢杆菌)引起的食物中毒虽比较罕见,但对婴儿来说会更加危险。以下简单介绍了这些细菌引起的食物中毒类型:

空肠弯曲菌是最常见的食物中毒细菌,一般通过生的或未做熟的禽肉以及未经巴氏杀菌的奶进行传播,但宝宝也可能因为饮用了受到污染的水而感染这种细菌。尽管空肠弯曲菌一般不会在人际间传播,但有时候也有这种可能。比如说,如果宝宝感染了该种细菌并伴有腹泻,那么你在给宝宝换尿布时,就有可能被空肠弯曲菌感染。

猫或狗的粪便也可能传播空肠弯曲菌。空肠弯曲菌感染往往难以诊断出来,因为有时候看不到什么食物中毒的症状,不过也会有一些蛛丝马迹,如恶心、呕吐、腹泻(有时甚至会便血)、腹绞痛以及发烧。空肠弯曲菌引起的食物中毒一般会持续2~5天,最多也可达10天。

沙门氏菌存在于生的或未做熟的蛋、禽肉和猪肉、鲜奶、乳制品以及海产品中,并可通过处理食物的人进行传播。诸如鬣蜥、海龟、蜥蜴和蛇之类的爬行宠物也会携带沙门氏菌。在多数情况下,假如宝宝感染了沙门氏菌,就会出现发烧、腹泻和腹部绞痛等食物中毒的症状,皮肤上还可能会出现小红点。

人通常在感染了沙门氏菌后8~48小时出现食物中毒症状,并会持续1至2天甚至一个多星期,而沙门氏菌则能在人体内存留几个月之久,2/3感染沙门氏菌的人年龄在20岁以下。如果小婴儿或免疫缺陷者感染了沙门氏菌,沙门氏菌就可能侵入血液循环系统,危及生命。

大肠杆菌通过被微量的牛粪污染的食物或水进行传播。如果一个携带大肠杆菌的人在使用卫生间后没有洗手,就会把这种细菌传给别人。大肠杆菌会引起严重的腹泻,有时甚至可能便血,并引发剧烈的腹部绞痛,但并不怎么会发烧。

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